แปลงอุณหภูมิ
°C · °F · K

อุณหภูมิไม่ใช่สเกลเชิงเส้นเหมือนหน่วยอื่น เพราะมีจุดอ้างอิงต่างกัน:

• °C → °F: (°C × 9/5) + 32
• °F → °C: (°F − 32) × 5/9
• °C → K: °C + 273.15
• K → °C: K − 273.15
• °F → K: (°F − 32) × 5/9 + 273.15

เทคนิคจำเร็วๆ:

• คูณ °C ด้วย 2 แล้วบวก 30 ≈ °F (แม่นยำพอใช้)
• °F − 30 หารด้วย 2 ≈ °C
• −40°C = −40°F (อุณหภูมิเดียวที่เท่ากันพอดี!)

อุณหภูมิที่ควรจำ:

• ศูนย์สัมบูรณ์ (Absolute Zero): 0 K = −273.15°C — เย็นที่สุดในจักรวาล
• น้ำแข็งละลาย: 0°C = 32°F = 273.15 K
• อุณหภูมิห้อง: 25°C = 77°F (โลกร้อนจัด 35-40°C)
• อุณหภูมิร่างกาย: 37°C = 98.6°F (ไข้ ≥ 38°C)
• น้ำเดือด: 100°C = 212°F (ที่ระดับน้ำทะเล)
• อบขนม: 175-200°C = 350-400°F
• ทอด: 175-190°C = 350-375°F

เซลเซียส (°C) — ระบบ SI สากล อิงจุดเยือกแข็ง/เดือดของน้ำ (0/100)

ฟาเรนไฮต์ (°F) — ระบบเก่า อิงจุดเยือกแข็งของน้ำเกลือ (0°F) และอุณหภูมิร่างกาย (96°F → แก้ไขเป็น 98.6°F)

ประเทศที่ยังใช้ °F: สหรัฐฯ บาฮามาส เคย์แมน เบลีซ ปาเลา

ที่เหลือทั้งโลก ใช้ °C

เคลวิน (K) — ใช้ในวิทยาศาสตร์/วิศวกรรม · ไม่มี "องศา" — เรียกตรงๆ ว่า "เคลวิน"

เตาอบไทยมักใช้ °C — สูตรฝรั่งใช้ °F:

• 250°F = 121°C (อบช้าๆ ตากแห้ง)
• 300°F = 149°C (อบเค้กชิฟฟอน เมอแรงค์)
• 325°F = 163°C (อบขนมปังหวาน)
• 350°F = 177°C (มาตรฐานทั่วไป)
• 375°F = 191°C (คุกกี้ ขนมปัง)
• 400°F = 204°C (พิซซ่า อบมันฝรั่ง)
• 425°F = 218°C (พายเปลือกกรอบ)
• 450°F = 232°C (อบเร่งความร้อน)